Описание товара

Знак защищенного происхождения P.D.O. Kalamata

Как известно, регион Каламата считается наряду с Западным Критом лучшим регионом по производству оливкового масла высшего качества (extra virgin olive oil) в мире.

Особые свойства этого масла были подтверждены многими экспертами и масло получило защищенное обозначение своего происхождения (P.D.O. — Protected Designation of Origin).

Обозначение на этикетке P.D.O. Kalamata подтверждает, что оливковое масло произведено в регионе Каламата по особой технологии и только из оливок определенного сорта. И сорт этот НЕ «Каламата». Из оливок сорта «Каламата» масло почти не производят, т.к. они «НЕ маслянистые».

Регион Каламата известен своим уникальным географическим положением и климатическими условиями. Оливки там созревают в непосредственной близости от моря, но за холмами. Кажется, сама Природа создала эту местность для выращивания сочных, уникальных по вкусу оливок, из которых получается одно из лучших в мире оливковых масел.

Полезные свойства

Оливковое масло «Minerva P.D.O. Kalamata» располагает в значительном количестве особо полезными для организма человека элементами, такими как: олеиновая кислота, антиоксиданты, полифенолы, флавониды, витамин Е, провитамин А и мононенасыщенные жиры. Это масло прекрасно воспринимается организмом человека, его усвоение и всасывание организмом приближается к материнскому молоку.

Не содержит холестерина. Не содержит соли.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 0 г; углеводы – 0 г; жиры — 91,6 г. Из них:

• насыщенных жиров 12,4 г,
• мононенасыщенные жирные кислоты 73 г,
• полиненасыщенные жирные кислоты 6,2 г.

Энергетическая ценность: 3449 кДЖ / 824 кКал.
При низких температурах возможно помутнение. Для восстановления нормального состояния масла, поместите его в условия комнатной температуры. Хранить в прохладном темном месте.

ТОВАР СЕРТИФИЦИРОВАН.

Производитель: ОА «Минерва», Греция.

Характеристики